Syahda Syakira Arasti Pengarang

Latar Belakang: Plak pada gigi merupakan lapisan tipis tidak berwarna yang didalamnya terdapat bakteri seperti streptococcus mutans yang dikenal sebagai bakteri utama penyebab kerusakan pada gigi. Karena plak tidak berwarna, maka diperlukan bahan yang dikenal dengan disclosing solution untuk dapat melihatnya. Buah bit (Beta Vulgaris L.) merupakan tanaman yang mengandung senyawa betalain. Pigmen betalain dalam buah bit ((Beta Vulgaris L.) dapat memberikan warna merah yang mencolok. Karena tidak beracun. Ramah lingkungan dan memberikan manfaat kesehatan yang lebih baik daripada pewarna sintetis, bit sering digunakan sebagai pewarna alami. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran buah bit sebagai disclosing solution untuk mengukur indeks plak pada siswa kelas V SDN Pitara Depok Tahun 2025.Metode: Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan pre-eksperimental dengan jenis one-shot case study dengan teknik random sampling sebanyak 34 Murid kelas V. Instrumen dalam pengumpulan data yang digunakan adalah lembar pemeriksaan serta menggunakan kaca mulut dan sonde. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukan didapatkan siswa dengan kriteria skor plak sangat baik tidak ada (0) Kriteria skor plak Baik dengan jumlah 9 murid (26,5%) dan terdapat 20 siswa dengan kriteria skor plak sedang (58,8%) dan hanya terdapat 5 siswa(14,7%) dengan kriteria buruk. hasil distribusi rata rata indeks plak dari keseluruhan responden adalah 2,13 dengan kriteria sedang Kesimpulan : Sari buah bit dapat dijadikan bahan alternatif disclosing solution untuk mempermudah mengidentifikasi plak.