Latar belakang : Gigi dan mulut merupakan organ penting yang perlu dijaga
kebersihannya. Menjaga kebersihan mulut akan mengurangi risiko seseorang
terkena penyakit yang berhubungan dengan mulut. Plak gigi merupakan Kumpulan
mikroorganisme berada pada permukaan gigi dalam bentuk biofilm yang dapat
mempengaruhi sistem rongga mulut. Cara menghilangkan plak secara alamiah
dengan buah yang segar dan berserat dapat menjadi self-cleaning atau pembersih
alamiah bagi lapisan yang menempel di permukaan gigi, karena secara tidak
langsung dapat menggosok bagian permukaan gigi. Tujuan : tujuan dari penelitian
ini adalah untuk mengetahui kesehatan gigi dan mulut sebelum dan sesudah
mengunyah jambu air pada ibu dasawisma. Metode : Jenis penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif dilakukan perlakuan
seperti quasyexperimen dengan rancangan pretest dan postest with one grup design.
Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 35 responden dengan Teknik total
sampling. Jenis data yang diperoleh secara langsung dengan pemeriksaan langsung
terhadap rongga mulut responden. Hasil : Hasil penelitian ini menunjukkan
sebelum mengunyah jambu air didapatkan 25 responden yaitu 71,43 dengan
kategori kurang baik dan sesudah mengunyah jambu air didapatkan 34 responden
yaitu 97,14 dengan kategori baik. Kesimpulan : Didapatkan rata-rata penurunan
indeks plak sebelum dan sesudah mengunyah jambu air yang dibuktikan dengan
adanya kenaikan rata-rata penurunan dalam kategori baik atau hal ini dapat dilihat
dari adanya selisih rata-rata penurunan indeks plak sebesar 1,0 yang artinya
mengalami kenaikan.