Masalah gizi terjadi di
setiap siklus kehidupan, dimulai sejak dalam
kandungan (janin), bayi, anak, dewasa dan usia lanjut. Periode dua tahun
pertama kehidupan merupakan masa kr
itis, karena pada masa ini terjadi
pertumbuhan dan perkembangan yang sang
at pesat. Gangguan gizi yang
terjadi pada periode ini be
rsifat permanen, tidak dap
at dipulihkan walaupun
kebutuhan gizi pada masa selanjutnya terpenuhi.
Sekitar 30 juta wanita usia subur m
enderita kurang ene
rgi kronis (KEK), yang
bila hamil dapat meningkatkan risiko
melahirkan BBLR. Setiap tahun,
diperkirakan sekitar 350 ribu bayi BBLR (
≤
2500 gram), sebagai salah satu
penyebab utama tingginya angka gizi kura
ng dan kematian balit
a. Pada tahun
2005 terdapat sekitar 5 juta balita gizi
kurang; 1,7 juta diantaranya menderita
gizi buruk. Pada usia sekolah, sekitar
11 juta anak tergolong pendek sebagai
akibat dari gizi ku
rang pada masa balita.
Anemia Gizi Besi (AGB) diderita oleh 8,1 juta anak balita, 10 juta anak usia
sekolah, 3,5 juta remaja putri dan 2 juta
ibu hamil. Sek
itar 3,4 juta anak usia
sekolah menderita Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium (GAKY).
Sementara masalah gizi kurang dan
gizi buruk masih tinggi, ada
kecenderungan peningkatan masalah
gizi lebih sejak beberapa tahun
terakhir. Hasil pemet
aan gizi lebih
di wilayah perkotaan di Indonesia
menunjukkan bahwa sekitar 12 % penduduk
dewasa menderita gizi lebih.