Rita Andriani Pengarang

Buah apel dapat membersihkan gigi dari sisa makanan. Buah apel juga memiliki kandungan tannin. Tanin adalah zat membersihkan dan menyegarkan mulut, sehingga dapat mencegah karies gigi dan penyakit gingiva. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan gambaran debris index sebelum dan sesudah mengkonsumsi buah apel jenis fuji pada siswa kelas VIIA di SMP Patimura Jakarta Selatan tahun 2019. Desain penelitian yang digunakan yaitu penelitian deskriptif dengan total sampling 44 orang. Data yang digunakan yaitu data primer dengan melakukan penelitian memerika debris index sebelum dan sesudah mengkonsumsi buah apel jenis fuji. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Debris Index sebelum mengkonsumsi apel dengan rata-rata Debris Index 1,3 termasuk dalam kriteria sedang dan gambaaran Debris Index sesudah mengkonsumsi apel dengan rata-rata Debris Index 0,5 termasuk dalam kriteria baik. Hal ini dapat dilihat terjadinya penurunan angka mencapai 0,8. Disarankan responden dapat meningkatkan derajat kesehatan gigi dan mulut dengan membiasakan diri untuk mengkonsumsi buah apel jenis fuji, hal ini dikarenakan dapat menurunkan debris index dan dapat mencegah risiko terjadinya karies gigi.