Gambaran karies gigi dan pola konsumsi makanan cepat saji pada siswa kelas V SDN Pondok Labu 12 Cilandak Jakarta Selatan Tahun 2026
Karies gigi merupakan salah satu masalah kesehatan gigi dan
mulut yang paling umum terjadi pada anak usia sekolah. Tingginya prevalensi
karies di Indonesia dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya pola konsumsi
makanan cepat saji yang tinggi gula dan bersifat kariogenik. Anak usia sekolah
memiliki kebiasaan jajan yang tinggi serta pengetahuan yang terbatas mengenai
makanan sehat sehingga meningkatkan risiko karies gigi. Tujuan: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui gambaran karies gigi dan pola konsumsi makanan
cepat saji pada siswa kelas V SDN Pondok Labu 12 Cilandak Jakarta Selatan Tahun
2026. Metode: Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan
cross sectional. Sampel berjumlah 56 siswa yang diambil dengan teknik purposive
sampling. Data dikumpulkan melalui pemeriksaan menggunakan indeks DMF-T
serta pengisian Food Frequency Questionnaire untuk mengetahui pola konsumsi
makanan cepat saji. Data dianalisis secara deskriptif dalam bentuk distribusi
frekuensi. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar siswa
memiliki tingkat karies gigi kategori sedang (39%) dengan komponen kerusakan
gigi lebih dominan dibandingkan perawatan. Pola konsumsi makanan cepat saji
tergolong cukup sering (63%) dengan kecenderungan memilih makanan tinggi gula
dan karbohidrat sehingga meningkatkan risiko karies gigi. Kesimpulan: Karies
gigi pada siswa tergolong sedang dengan pola konsumsi makanan cepat saji yang
sering sehingga perlu upaya pencegahan sejak dini.