Kebersihan rongga mulut merupakan faktor penting dalam
menjaga kesehatan. Salah satu upaya sederhana yaitu mengonsumsi makanan
berserat seperti bengkuang, yang dapat membantu membersihkan sisa makana n
melalui proses mengunyah. Tujuan: Untuk mengetahui gambaran debris indeks
sebelum dan sesudah mengunyah bengkuang pada anak usia 10-12 tahun di
pengajian masjid Al-Qur’an Baiturahman Depok tahun 2026. Metode: Metode
penelitian ini adalah deskriptif, dilakukan pada 40 responden yang diperoleh
menggunakan teknik total sampling. Instrument dalam penelitian ini menggunakan
lembar pemeriksaan debris indeks. Hasil: Responden sebelum mengunyah
bengkuang, didapatkan untuk kriteria buruk sebanyak 28 responden (70%), kriteria
sedang sebanyak 12 responden (30%), dan kriteria baik tidak ada (0%). Skor debris
indeks rata-rata sebelum mengunyah yaitu 2,1425 (buruk). Setelah semua
responden habis mengunyah bengkuang, didapatkan untuk kriteria baik sebanyak
30 responden (75%), kriteria sedang sebanyak 10 responden (25%) dan kriteria
buruk tidak ada responden (0%). Skor debris indeks rata-rata sesudah yaitu 0,46175
(baik). Kesimpulan: Debris indeks sebelum mengunyah bengkuang, sebagian
besar responden berada dalam kategori buruk (70%). Setelah mengunyah
bengkuang, tidak ada yang berada dalam kategori buruk, sebagian besar responden
berada dalam kategori baik (75%) dengan selisih rata-rata skor debris indeks
sebelum dan sesudah dari keseluruhan adalah 1,68075. Sehingga, terjadi penurunan
skor debris indeks.