Sarah Habibah Machmud Pengarang

Kesehatan gigi dan mulut merupakan bagian penting dari kesehatan tubuh secara keseluruhan. Salah satu faktor yang memengaruhi kesehatan gigi dan mulut adalah tingkat keasaman (pH) saliva. Saliva berfungsi menjaga keseimbangan rongga mulut melalui sistem buffer yang dapat menetralkan asam. Penurunan pH saliva dapat meningkatkan risiko terjadinya karies gigi. Salah satu faktor yang dapat memengaruhi pH saliva adalah konsumsi makanan dan minuman asam, termasuk infused water berbahan dasar jeruk nipis. Buah tersebut mengandung asam sitrat dan vitamin C yang dapat memengaruhi kondisi rongga mulut. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat keasaman (pH) saliva sebelum dan sesudah berkumur infused water jeruk nipis pada siswa SMP Muhamadiyah 4 Jakarta Tahun 2026. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pra eksperimen dengan rancangan pretest-posttest. Sampel penelitian berjumlah 32 siswa yang diambil dengan teknik klaster sampling. Pengukuran pH saliva dilakukan sebelum dan sesudah berkumur menggunakan pH meter. Data dianalisis secara deskriptif dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum berkumur infused water jeruk nipis sebagian besar responden berada pada kategori asam, sedangkan sesudah berkumur infused water jeruk nipis sebagian besar responden mengalami perubahan menjadi kategori netral. Kesimpulan: Terdapat perbedaan tingkat keasaman (pH) saliva sebelum dan sesudah berkumur Infused water jeruk nipis menunjukkan perubahan pH saliva yang lebih meningkat menuju kategori netral.