Putri Hapsari Fajriati Pengarang

Kesehatan rongga mulut di pengaruhi oleh pH saliva yang berperan dalam menjaga keseimbangan asam dan basa di dalam mulut. Salah satu upaya alami untuk meningkatkan pH saliva adalah dengan berkumur menggunakan ekstrak daun salam kering (Syzygium polyanthum). Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran berkumur dengan ekstrak daun salam kering terhadap pH saliva pada remaja Panti Asuhan Al Amanah Depok Tahun 2026. Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan metode Pre experiment dengan one group pre-test post-test menggunakan total sampling sebanyak 40 responden. Pengukuran pH saliva dilakukan sebelum dan sesudah berkumur menggunakan ekstrak daun salam kering. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum intervensi, responden dengan pH saliva netral sebanyak 30 orang (75%) dan pH basa sebanyak 10 orang (25%). Setelah berkumur dengan ekstrak daun salam kering, jumlah responden dengan pH basa meningkat menjadi 22 orang (55%) dan pH netral sebanyak 18 orang (45%). Kesimpulan: Hasil tersebut menunjukkan adanya peningkatan pH saliva ke arah basa setelah berkumur dengan ekstrak daun salam kering. Kandungan flavonoid, tanin, saponin, dan minyak atsiri pada daun salam diduga mampu meningkatkan sekresi saliva dan membantu menjaga keseimbangan pH rongga mulut.