Prima Diska Pengarang

Plak yang tidak dibersihkan secara optimal dapat menyebabkan karies gigi dan penyakit periodontal. Identifikasi plak biasanya menggunakan disclosing solution berbahan pewarna sintetis. Penggunaan bahan sintetis memiliki beberapa kekurangan, seperti rasa yang kurang nyaman dan reaksi sensitivitas pada sebagian individu. Oleh karena itu, diperlukan bahan alternatif alami yang lebih aman, salah satunya sari ubi jalar ungu yang mengandung antosianin sebagai pewarna alami untuk membantu mendeteksi plak gigi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran penggunaan sari ubi jalar ungu dalam mendeteksi plak pada mahasiswa Kesehatan Gigi Poltekkes Kemenkes Jakarta I Tahun 2026. Metode: Penelitian menggunakan desain pre-experimental dengan pendekatan one-shot case study posttest design. Sampel penelitian berjumlah 38 mahasiswa yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui pemeriksaan langsung dengan pengolesan sari ubi jalar ungu pada permukaan gigi, kemudian dilakukan observasi dengan menggunakan lembar kemampuan deteksi plak. Hasil: Seluruh responden (100%) menyatakan sari ubi jalar ungu memiliki rasa yang dapat diterima dan tidak menimbulkan iritasi. Sebanyak 14 responden (36,8%) menunjukan warna bertahan lama, Kesimpulan: Sari ubi jalar ungu dapat digunakan sebagai alternatif bahan alami untuk mendeteksi plak karena aman, tidak menimbulkan iritasi, dan mampu membantu visualisasi plak pada permukaan gigi.