pH saliva merupakan indikator penting dalam menjaga
keseimbangan lingkungan rongga mulut. Kondisi pH saliva yang asam dapat
meningkatkan risiko terjadinya karies gigi, sedangkan pH yang mendekati netral
berperan dalam proses remineralisasi enamel. Salah satu upaya alami yang dapat
dilakukan untuk meningkatkan pH saliva dengan berkumur menggunakan larutan
madu hutan yang memiliki sifat antibakteri dan kemampuan menetralkan asam.
Tujuan: Mengetahui gambaran pH saliva sebelum dan sesudah berkumur dengan
larutan madu hutan pada murid kelas V MIT Hidayatul Athfal Mampang Depok
tahun 2026. Metode: Jenis penelitian ini adalah pre-eksperimental dengan desain
one group pre-test dan post-test serta menggunakan teknik purposive sampling
yang diperoleh sebanyak 30 murid. Pengukuran pH saliva dilakukan sebelum dan
sesudah intervensi berkumur dengan larutan madu hutan sebanyak 55 ml selama 30
detik menggunakan lembar pemeriksaan pH saliva. Hasil: Hasil penelitian
menunjukkan bahwa sebelum berkumur sebagian besar responden memiliki pH
saliva kategori asam yaitu 22 orang (73,3%) dengan rata-rata pH 6,44. Setelah
berkumur dengan larutan madu hutan, terjadi perubahan sebagian besar responden
memiliki pH saliva kategori netral yaitu 26 orang (86,7%) dengan rata-rata pH
7,00. Kesimpulan: Berkumur dengan larutan madu hutan dapat meningkatkan pH
saliva dari kondisi asam menuju netral. Hal ini menunjukkan adanya peran larutan
madu hutan dalam membantu menetralkan keasaman rongga mulut melalui
mekanisme buffer saliva.