Rahmawati Eka Dini Pengarang

Debris adalah sisa makanan yang melekat pada permukaan gigi yang menjadi salah satu penyebab terjadinya masalah kesehatan gigi yang berkelanjutan. Angka debris dapat diturunkan dengan cara memakan buah yang berserat. Salah satu jenis buah yang berserat yaitu buah stroberi. Stroberi memiliki kandungan katekin yang memiliki kemampuan dalam mengurangi pembentukan plak gigi yang disebabkan oleh streptococcus mutans. Tujuan : tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana gambaran debris indeks sebelum dan setelah mengunyah buah stroberi pada anggota klub karate Bhumi Marinir Cilandak. Metode : Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Penelitian ini dilakukan pada anggota klub karate Bhumi Marinir Cilandak dengan kriteria usia 8-14 tahun. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 40 orang dengan teknik total sampling. Jenis data yang diperoleh pada penelitian ini yaitu data primer, yaitu data di peroleh secara langsung dengan pemeriksaan langsung terhadap rongga mulut responden. Hasil : Hasil penelitian ini menunjukkan sebelum mengunyah buah stroberi 23 responden (57,5%) dengan kategori sedang dan setelah mengunyah buah stroberi didapatkan hasil 33 responden (82,5%) dengan kriteria baik. Kesimpulan : Dapat disimpulkan bahwa mengunyah buah stroberi mampu menurunkan angka debris indeks. Penurunan rata–rata skor debris indeks sebelum dan sesudah mengunyah buah stroberi sebesar 1,37.